季沫雪 4星
共回答了487个问题采纳率:94.4% 评论
食材:芹菜叶一斤,前腿肉400克,姜末、生抽、老抽、淀粉、油、盐、包子饺子馅儿调味粉各适量
做法:1.先处理芹菜叶,把根部摘除清洗干净,然后过一遍清水,把芹菜苗连茎带叶一同切碎,最好再把水份挤干一些。
2.前腿肉去皮后,把肉剁碎
3.准备一些香菇切碎,猪油渣少许,姜块磨成姜蓉
4.把芹菜苗和剁碎好的肉馅,连同香菇碎、猪油渣、姜末,再加上适量食盐、淀粉、老抽调味,记住要放上一小勺包子饺子粉调味料即可
22小时前
癞子小姐 2星
共回答了272个问题 评论
准备材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克;
芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍,挤干水分,水泡香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;
炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水泡香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。
21小时前
你是女人 1星
共回答了102个问题 评论
芹菜素馅饺子的做法如下:需准备的材料:芹菜一把,鸡蛋三个,花生油两匙,蛤蜊肉一把,木耳少点,盐两匙。操作步骤如下:
1、首先将芹菜切碎,沥干出水;
2、然后将炒好的鸡蛋,洗净的蛤蜊肉,木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀;
3、将面搓条状,切剂子,摁扁,擀成饺子皮;
4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里;
5、最后把饺子逐个包完则可。
18小时前
爺蛧絡兿亼 1星
共回答了104个问题 评论
主料:芹菜600g、鸡蛋4个辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量步骤一:将鸡蛋打散。
步骤二:鸡蛋液下油锅煎熟备用。
步骤三:芹菜去叶、洗净。
步骤四:将洗净的芹菜剁碎。
步骤五:放煎好的鸡蛋、葱末。
步骤六:放油、盐、鸡精拌匀即可。
14小时前
曲解脫 1星
共回答了182个问题 评论
芹菜摘叶清洗干净,锅里水烧开,把芹菜放在开水锅里焯一下,捞出放入凉水盆里五分钟后,捞出控干水分切碎备用,将泡发的粉条剁碎,鸡蛋搅散放入油锅炒鸡蛋碎,三样放在一起加入生抽,葱末,精盐,味精搅拌均匀既可, 将醒好的面放入面板上搓长条,揪成小剂子,擀皮,包饺子煮熟,香喷喷的芹菜素馅饺子就出锅了。
9小时前
回答问题
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