贡笋和莴笋有什么区别

落花时 1个月前 已收到1个回答 举报
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义咱卟漓 1星

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贡笋和莴笋的区别：

1，茎 干不同：

苔干是菊科莴苣是茎用莴苣，也就是说，都和莴笋是近亲关系。两者的区别是，莴笋的茎干比较粗大，更短一些。而贡笋的茎长一些。

2，外形区别：

贡菜细高，新鲜的供在为整体的绿叶色，叶子芊细。莴笋矮粗，叶子的披针形，椭圆形，倒卵形等形状。有绿，黄，紫等颜色。表皮破开有大量的白色液体流出。

3，历史不同：

贡菜在我国有两千多年的种植历史，而莴苣传言是公元5世纪从外国传入种殖的。

4，口感不同：

贡笋口感爽脆，炒熟之后不会改变。莴笋入锅后就会变软，口感也是软绵绵的。

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