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烤箱是通过热传导来加热物质,所以烤箱可放器皿需要选择熔点高且无毒的。市面上常见的有:陶瓷与耐热瓷器、金属材质容器、耐热玻璃以及锡纸盘子。一定要选择质量合格、有产品标明的耐高温容器。绝对不能放塑料制品,会融化并且产生有毒气体。搪瓷制品也最好避开,高温可能会融化器皿上的涂面。
15小时前
吉泽麻美 2星
共回答了255个问题 评论
一般放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主,例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等,但是需注意高温后不锈钢会发黄、不易清洁;瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的,建议用原机配的烤盘。
不能放塑料制品,普通玻璃,陶瓷,油漆类的,易挥发的等都不适宜烤箱加热。
13小时前
回答问题
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