玺字如金 3星
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忌廉是统称,为新鲜的白色牛奶制成液体,乳脂含量比牛奶高。忌廉中含有反式脂肪,而且以人造奶油,酥烤油的含量最多。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法在家里制作,但在一般的大型超市冷藏柜都能购买到。
在中文里忌廉和奶油稍有不同,奶油指传统的普通奶油,比较油腻,而忌廉相对清淡爽口一些。实际上在英文里其实两者是同一种东西不同类型而已
9小时前
与天抗衡 2星
共回答了296个问题 评论
奶油是butter 忌廉一般是香港的叫法,是cream,也叫做淡奶油。 奶油和忌廉的关系是:奶油由忌廉为原材料发酵制成。 要区别它们,最简单的办法是常温下奶油是固态,忌廉是液态。
7小时前
回答问题
什么是忌廉
朴太太
忌廉是什么
閊徍孖
什么叫忌廉
取決你我
鲜海带如何保存有什么方法
绽放浅笑
忌廉是啥啊
一絲絲惢痛
忌廉是什么意思
酒是穿肠药
同是天涯沦落人 相逄何必曾相识 是什么意思 如果是对联的上联 有哪位高人能对出
可不浪费电
忌廉是什么啊
南笙回忆
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