不平庸的人 4星
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判断螃蟹不能吃了的依据及理由如下:
判断依据:
外观:螃蟹外壳颜色变暗,甚至有点发黑;
气味:螃蟹有异味,甚至有腐臭味;
触感:螃蟹的腿和壳感觉有点粘手,或者用手捏蟹脚感觉软软的。
判断理由:
螃蟹死亡之后,体内的细菌就会开始繁殖,产生有害物质;
螃蟹死亡时间越长,体内的细菌繁殖的越多,产生的有害物质也就越多;
如果吃了死亡时间很长的螃蟹,就会出现食物中毒症状,甚至危及生命。
举例来说,如果看到螃蟹的腿和壳有点粘手,而且螃蟹还有异味,那么这只螃蟹就不能吃了;再比如,如果买来的螃蟹还没有死,但家里温度很高,而且又没有及时食用,那么这只螃蟹很可能已经变质了,不能再食用了。
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