訴相依 2星
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1/11 先将秋葵取出
2/11 当水烧开时关小火焯一下,用漏网取出。
3/11 把它拿到冷水下冲洗干净,这样既能保持颜色鲜亮,口感会好点。
4/11 姜,蒜切沫 绿色辣椒切块,红色的切条。
5/11 再将秋葵切好
6/11 猪肉?也切块。
7/11 热锅冷油,撒一小勺盐,把锅拿起均匀的摇两下,将姜 蒜 倒入锅中翻炒几下。
8/11 再放入切好的猪肉,调到小火翻炒,倒入半勺的酱油,让肉能上色。
9/11 随即放入辣椒
10/11 再放秋葵,一块翻炒,加入少许香油和胡椒粉,关火,起锅。
15小时前
千年孤独 4星
共回答了460个问题 评论
材料
"秋葵 4斤","酱油 少许"
做法
step1
1:将秋葵洗净
2:放入水中煮
3:水滚即可取出,伴上将油即可食用。
13小时前
沒有愛人 1星
共回答了188个问题 评论
一、肉片炒秋葵
食材:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)
做法:
1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用
2.锅内放入适量的食油,开中火
3.油热后倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒
4.加入适量的盐、黄酒继续炒
5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅
二、葱香秋葵
食材:秋葵350克、大葱20克、生抽8克
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段
3.大葱洗净切葱花备用
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花
11小时前
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