雪椰润龙眼怎么做

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抚着额角 3星

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雪椰润龙眼是一道比较简单的甜品，制作方法如下：

所需食材：

1. 龙眼干 100 克

2. 雪椰子肉 250 克

3. 冰糖适量

4. 清水 1500 毫升

制作步骤：

1. 龙眼干用水泡发，泡发时间根据龙眼干的硬度而定，通常需要泡 8 小时以上。

2. 将泡发好的龙眼干用清水冲洗一下，放入炖盅中。

3. 雪椰子肉洗净切小块，放入炖盅中。

4. 加入适量的冰糖。

5. 加入清水，将炖盅放入蒸锅中，大火蒸 2-3 个小时左右。

6. 蒸好后，将炖盅取出，将龙眼干和雪椰子肉混合搅拌一下即可。

这道甜品可以草草，口感清甜爽口，非常适合夏季食用。

8小时前

尐莫记忆 4星

共回答了427个问题评论

你好！制作雪椰润龙眼的几个步骤如下：
1. 先将龙眼剥皮，去掉里面的核，备用。
2. 取适量雪椰肉，用融化的糖浆搅拌均匀。
3. 对于每个龙眼，放入适量雪椰肉，包裹好。
4. 取一只小碟子，将椰子肉裹着的龙眼放入碟子内。
5. 将碟子放入蒸锅内，大火蒸5-10分钟。
6. 蒸好后拿出放凉，然后放入冰箱冷藏即可享用。
希望这些信息对你有帮助！

6小时前