油炸豆腐盐水的腌制方法

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用料:豆腐1000克，花椒10克，八角2个，十三香10克，肉桂半根，香叶两片，油100ml。

1，切豆腐块，切成1厘米厚的长方块，

2，倒入油锅中，炸至两面金黄，

3，捞出，放置自然冷却，

4，放入准备好的配料，花椒10克，八角2个，十三香10克，肉桂半根，香叶两片，

5，把炸好的豆腐放入配料中腌制，一天后就可以吃了。

13小时前

共回答了285个问题评论

1、用料：盐一勺、老豆腐一块、油适量。

2、先把老豆腐切成大小适中的小方块。

3、加盐浸泡切好的豆腐块，泡一下午就特入味了。

4、把浸好的豆腐块捞出晾干水分。

5、锅中倒油，油热七八分时，把豆腐块夹入油锅，油锅里的油没过豆腐块，炸至豆腐块膨胀变大，两面金黄即可捞出沥干油，调个爱吃的酱料就可以开吃啦。

11小时前

共回答了357个问题评论

把炸好的豆腐放在一个罐子里，把盐水煮开后，凉凉淹制就行了

8小时前

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