红酸汤米线正宗做法

食材清单

米线 1把 、 番茄 1个 、 木耳 半把 、 青菜 1颗 、 大蒜 2瓣 、 香菜 1根 、 玉米粒 1把 、 番茄酱 2勺 、 白糖 1勺 、 鸡粉 1勺 、 盐 适量

烹饪步骤

1/10

米线提前泡软。

2/10

所有食材准备好，大蒜、香菜切碎。

3/10

西红柿切十一花刀，用开水烫一下，剥去皮，然后切小块。

4/10

起锅烧油，倒入蒜末。

5/10

蒜炒香后倒入西红柿，炒出汤汁。

6/10

倒入玉米粒。

7/10

加2碗水，加2勺番茄酱，1勺白糖，适量的盐，倒入米线煮5分钟。

8/10

接着倒入木耳煮3分钟。

9/10

再加青菜煮1分钟，关火，最后撒上香菜，加1勺鸡粉拌匀即可。

最后一步

开胃米线。

用料

米线 300克

盐 适量

韭菜 适量

酸菜 100克

大蒜 1瓣

生抽 2勺

肉酱 3勺

辣椒 3个

酸汤米线的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜，酸菜，大蒜切好备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧开把酸菜，大蒜辣椒放一起炒至可以闻到很浓的酸菜

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水烧开

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还记得之前说过的肉酱吗，我们一家四个人吃，所以放了三大勺的量

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫烧开之后放入韭菜和米线，要是有肉沫可以再放点肉沫会更好吃，刚好家里没有，又懒得出去了就这样吃吧