酱包蛋做法

蛋我的生命 3个月前 已收到2个回答 举报
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一份承诺 2星

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原料

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鸡蛋 (30克)

酱油 10毫升

白糖 6克

小葱 4克

熟白芝麻 3克

1/首先将2只鸡蛋打入小碗中。

2/然后混合酱汁：用万字酱油（或生抽）10ml+6g绵白糖，用蛋抽搅拌均匀。

3/在平底锅中，将食用油烧热，下入鸡蛋。不要翻动。改为小火慢慢煎,直到四周金黄。

4/加入酱汁，小火烧1分钟。

5/出锅撒上葱花，和芝麻就可以食用了。

 6.美味又好吃的酱包蛋做法完成开吃了。

5小时前

25

有一种放弃 2星

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鸡蛋 4个糖 1勺生抽 4勺老抽 半勺白开水 适量

酱汁荷包蛋的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，煎四个鸡蛋成荷包蛋（不放任何调料）捞出

步骤 2

锅内留少许油，小火加入1勺糖、4勺生抽、半勺老抽，再加入适量白开水（没过荷包蛋一半多的量），大火煮开

步骤 3

中火放入煎好的荷包蛋，盖盖子闷2-3分钟左右大概水到荷包蛋一半时翻面再闷2-3分钟后出锅。

3小时前

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