肉丝拌苦苣的做法家常菜

痴迷的爱 1个月前已收到2个回答举报

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主料：长裂苦苣菜150克，肉丝60克

辅料：精盐适量，白糖适量，白米醋适量，东古一品鲜酱油适量，辣椒油适量，芥末油适量，味粉适量

做法：1.准备好用料，先将肉洗净，切细丝。

2.起锅，锅里加少量植物油，当油温升至5成热时，放入肉丝，加精盐，酱油遍炒，成盛出备用。

3.长裂苦苣菜洗净，切段。

4.放入盆里，加入糖，醋，一品鲜，精盐，味粉，加辣椒油，最后加适量芥末油。

5.最后加入肉丝，手轻轻抓拌均匀，即可食用。

6小时前

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做法如下：

用料苦苣 2斤猪肉 1斤蒜 1头酱油 1瓶食醋 1瓶白糖 1袋苦苣拌肉丝的做法苦苣洗干净，蒜头去皮，切成蒜末。猪肉切丝，放锅中翻炒，只需用油炒肉再加少量酱油即可。

把苦苣放入可以搅拌的大器皿，依次倒入食醋，白糖，酱油，食醋与白糖比例是1：1，酱油作为调味，放少许，加入蒜末，炒好的肉丝，配料与食材一同搅拌均匀为止。

4小时前

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