我愛你傻蛋 1星
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用料:五花肉500g、蒜苗20g、姜蒜20g、花生油20g、酱油15g、老抽15g、盐10g。
做法:
1.首先准备一条精细的五花肉,4根蒜苗。蒜苗切成长长一截,清洗干净,沥干水分,备用。
2.五花肉一定要切薄片,清洗干净,加入少许酱油和老抽,腌制一会。姜蒜切片,备用。
3.热锅下油,放入姜蒜煸香,再倒入腌制好的五花肉,翻炒均匀。把五花肉煎一下,煎到出油,但也不要太干。
4.再加入蒜苗,把蒜苗炒软,加入适量的盐,翻炒均匀。一碟香喷喷的小炒五花肉就做好了,非常好吃。
21小时前
回答问题
王刚小炒五花肉
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