你的浮夸 2星
共回答了201个问题采纳率:97.4% 评论
看你切多大片 用多大的火如果肉片是单独炒 切到刀背那么厚 家用燃气灶开大火 油烧热了下锅 炒一分多钟至多两分钟就熟了 和别的素菜一起炒 可以先放肉翻炒一下 然后放素菜 素菜熟了就ok了切的越厚熟的越慢 所以炒菜最好是切薄点 也容易进味
15小时前
北巷十八 2星
共回答了229个问题 评论
肉末一般炒八九秒就可以,一般是做卤子能用到肉末,或者做馅料。量大的肉末大约炒15秒就可以做酱料,比如牛肉辣椒酱,自制牛肉辣椒酱,400克牛肉就能做出一斤半到二斤的牛肉辣椒酱的。还是自制牛肉辣椒酱品质高,还好吃干净。
不推荐买的牛肉辣椒酱。
13小时前
独睡双人床 2星
共回答了205个问题 评论
炒肉一般我都是炒五六分钟左右,如果炒的肉分量比较多的话,就是炒七八分钟左右,不过在炒肉的时候我要根据时间先炒肉还是先炒蔬菜,一般我都是先炒肉,炒到一半的时候放上蔬菜,两个在一起炒的时间不要超过7分钟吧,炒的时间太久了,那炒肉就会变得很难吃,很生硬。
11小时前
樂觀范菇涼 5星
共回答了50个问题 评论
肉沫比较容易炒熟,中火三分钟左右就可以炒熟。
7小时前
回答问题
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怎样炒肉末嫩滑
靑铱錵钬
钢琴考级哪个最权威
并然卵
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怀念待续
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