小高姐杏仁粉饼干做法

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食材：低粉200克，杏仁粉100克，牛奶200毫升，糖50克，黄油20克。

做法：

1.首先加入糖和牛奶隔热充分融化。

2.黄油打发变白，分次加入牛奶打至光泽。

3.再筛入低粉、筛入杏仁粉、筛入盐，必须搅拌均匀，接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状，一朵朵挤入烤盘里。

4.最后装盘放入烤箱，温度170度，烘焙20分钟，到时取出装盘即可。

2小时前

共回答了402个问题评论

1、配料：黄油100克、糖粉50克、鸡蛋10克、盐2克、肉桂粉1克、肉豆蔻粉0.2克、小苏打1克、中筋面粉120克、碎杏仁20克。

2、烘焙：烤箱中层、175度、25分钟左右。

3、将黄油软化。

4、黄油中加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

1小时前

共回答了80个问题评论

用料

黄油 80克

低筋面粉 95克

牛奶 20克

糖粉 20克

杏仁粉 24克

做法步骤

1、配料全家福。

2、糖和牛奶充分混合融化。

3、将混合好的牛奶分两次倒入黄油，充分混合搅匀(黄油需要充分软化），打发至羽毛状。

4、30g低粉+24g杏仁粉倒入黄油中，充分混合搅匀，再倒入剩余低粉充分混合。

5、160度上下火，中层，15分钟左右

22小时前

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