肉桂酸分子式

别拘束 3个月前 已收到1个回答 举报
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一腔热泪 1星

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肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸，是一种有机物，化学式为C9H8O2，是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。

中文名

肉桂酸

外文名

cinnamic acid

别名

桂皮酸；桂酸；等

化学式

C9H8O2

分子量

148.17

21小时前

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