金鲳鱼口感

那爱以逝去 3个月前 已收到3个回答 举报

沬純藍 2星

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口感来说,金鲳不如白鲳鱼。白鲳鱼肉质比较细腻鲜嫩,金鲳鱼肉质相对粗糙厚实一些,肉质来说白鲳鱼会好一点,而且白鲳鱼一般个人不大,正常都在半斤以内,金鲳鱼一般在一斤左右或者更大,现在金鲳鱼多为养殖的,所以价格相对也更为便宜。

6小时前

31

岁月嚣张 3星

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金鲳鱼产量大,长得快一般市面上都可以达到1斤左右。

金鲳鱼少刺多肉,肉质鲜美,营养价值高,受很多人喜欢,家里的小朋友也不例外,老人说多给小朋友吃海鲜,会越来越聪明,这也有一定的道理,海鲜的营养丰富,含有多种健康元素,自然是对身体好呢

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨、对消化不良、脾虚泄泻、

贫血、筋骨酸痛、等症状有着不错的缓解功效,而且还气血不足、倦怠乏力、食欲不振等。

鲳鱼除了中间的一片骨头几乎没有刺,特别适合老人孩子吃,而且吃起来的烹饪方法也很多。不管是清蒸还是红烧,油炸、每一种烹饪方法都会有一种不一样的味蕾感受。

金昌鱼和银鲳鱼的区别:

第一点:金鲳比银鲳体积要宽,银鲳更像一个菱形。

第二点:金鲳背鳍上有硬刺,银鲳是光滑的。

第三点:金鲳排泄孔在身体中部,银鲳在身体中部的前面。

这两种鲳鱼在口感上有很大的区别,银鲳鱼在海里生存比较懒散,所以肉质要比金鲳鱼更加细腻,金鲳鱼的肉质会粗糙一些,另外银鲳鱼属于纯天然养殖所以比饲养的好吃,味鲜。

4小时前

6

我知道的 3星

共回答了328个问题 评论

肉质比较细嫩,鲜美,滑嫩,味道鲜甜。

1小时前

28
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