陌阳阳 1星
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老鼠粄是汉族客家小吃之一,源于广东梅州一带,因为其两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。
老鼠粄是一道以粘米、肉碎、葱花、胡椒粉等为主要食材制作的客家菜。
老鼠粄做法简单,表面舀上几调羹芝麻油,撒上葱花,外加几勺榨菜,酸菜,萝卜干,就可以享用了。
7小时前
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