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煤气灶使用安全操作规程：
一、 煤气灶、煤气罐定人管理，每天查看使用状况。
二、 做好使用前的一切准备工作。
三、 每天开通煤气时认真检查是否漏气，每个截门部件是否安全可靠。更换煤气罐时接头一定要接好。
四、 保证锅台灶面设备清洁卫生。
五、 操作人员经培训后对操作设备及环境设施熟悉后方可操作。
六、 煤气灶前做饭操作人员衣装鞋帽整洁，操作使用过程注意安全，小心加热饭菜油逸出烫伤。
七、 设备发生异常及时向领导汇报，找专业人员进行修理。
八、 每天煤气罐设备使用完后关好煤气总截门，经检查一切关闭完好，确认无漏等异常情况，锁好煤气罐室。 清洁煤气灶设备时彻底切断煤气源、电源。
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