桌上的初吻 3星
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木桶鱼介绍:雅安自古有“三雅”,“雅雨”、“雅鱼”、“雅女”,俗称三雅文化
木桶鱼就是用木桶承载食材,利用炙热原理烹饪鱼类。木桶为锅、青石为火,木桶采用的是香杉木,专门定制而成;做这道菜有一种特别的配料,就是一块一块的鹅卵石,石头的选料也是非常考究的,采用的石头全部来自雅安,又叫做雅石,加热后能释放对人体有益的微量元素。
19小时前
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