新鲜雪里红焯水后吃不完应该怎么存放不会坏掉

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步骤/方式1

首先把焯水后的雪里红，放入装有冷水的盆中冷却至常温。

步骤/方式2

然后把雪里红菜里面的水分挤干净。

步骤/方式3

再把雪里红菜放入保鲜袋中。

步骤/方式4

拉紧袋口密封处理。

步骤/方式5

最后放置冰箱里面，冷藏保鲜即可。

11小时前

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步骤/方式1

冷藏

拿个保鲜袋装起来，密封冷藏。

新鲜的雪里红有一股辣味，焯水后可减轻其辣味，而且新鲜的雪里红就像野菜一样，不好吃，焯水之后在口感会比较好，不能吃辣的要提前焯水，因为突如其来的辣味也会抢到喉咙，而且他没焯水之前的口感和野菜一样，焯过水后口感也就没那么的硬，还嫩嫩的，很新鲜。

步骤/方式2

用盐腌

雪里红烫了后需要进行腌制才能较好的保存。首先需要将烫后雪里红沥干水分，再在阴凉的地方晾晒一天，用盐充分的揉搓挤去水分，然后将雪里红放到一个干净密封性好的坛子中，用石头压紧盖上保鲜膜封口，最后再放在阴凉通风的地方，腌制半个月以上就可以了。

9小时前

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