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山东菜是中国八大菜系之一,山东菜也就是鲁菜,它分为济南菜,胶东菜,孔府菜,和一些地方风味菜,山东菜以济南菜为代表。它的烹饪方法有煎炒,烹炸,红烧,等很多种烹饪方法,山东菜的特点是,清香脆嫩味厚,代表菜有,九转大肠,葱烧海参,糖醋鲤鱼,四喜丸子
13小时前
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