铁板鸡架的腌制方法

以称心 1个月前 已收到1个回答 举报

耶稣我有罪 1星

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腌制秘方本人花几百元学的 葱段、姜片、八角、干辣椒段少许 加盐(看腌制数量);鸡肉香精、麦芽酚(这个要 少用20斤原料用花生米那么大一点就 可以了)用料酒化成汁倒入腌制物品中来回翻动几次让腌制物品都能沾上料汁即可!一般夏天腌制2-3小时;冬天4-5小时!

9小时前

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