粪海浪蛆 3星
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主料:
虾仁适量
鸡蛋2个
辅料:
葱适量
姜适量
尖椒适量
料酒适量
橄榄油适量
盐适量
牛奶适量
淀粉适量
姜粉适量
做法:
1. 准备食材。
2. 虾仁放入料酒、姜粉、盐、淀粉腌制。
3. 葱、姜、尖椒备用。
4. 鸡蛋分出蛋清,磕到小碗里,倒入牛奶,调入盐。
5. 鸡蛋分出蛋清,磕到小碗里,倒入牛奶,调入盐。
6. 油锅烧热,把蛋液转圈倒入炒锅。
7. 锅铲滑炒。
8. 把虾仁焯一下。
9. 底油放葱姜辣椒放虾仁翻炒。
10. 放入鸡蛋、盐翻炒,勾芡出锅
1小时前
回答问题
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