陪你过冬天 2星
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下面就分享一下金针菇炒肉的具体做法,学会之后多做给自己家人吃。
食材
金针菇 100g
猪肉 100g
胡萝卜 50g
红辣椒 50g
大蒜 20g
姜 20g
油 适量
酱油 适量
盐 适量
水 适量
方法/步骤
1、先把肉切碎。
2、胡萝卜切成丝。
3、红椒切成丝。
4、姜切成末。
5、蒜切成末。
6、在肉丁中加酱油拌匀,再加入淀粉,拌匀腌制5分钟。
7、起锅烧油,放入肉丁,翻炒至肉丁变色。
8、放入姜末和蒜末翻炒,放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。
9、放入少许水,翻炒2分钟。
10、加入金针菇、酱油、盐,爆炒至软。
11、金针菇炒肉就做好了。
18小时前
回答问题
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