墨西哥玉米薄饼做法

1、将土豆去皮蒸熟碾成泥加小米面、甜玉米加水和成面糊；

2、电饼铛上刷少许油将面糊摊成小薄饼；

3、将小西红柿、红洋葱切碎成小丁加入美国辣椒仔、盐、番茄沙司、百里香拌成佐料；

4、取出的小米面饼切成小角；

5、小饼放在盘中到上佐料即可食之

做法：

准备食材，玉米粒剥好，将胡萝卜洋葱，西红柿切丁，口磨切片备用

鸡胸肉切丁料酒、黑胡椒、生抽、蚝油腌制锅里倒入少许油放入鸡胸肉炒至变色其他配菜盐黑胡椒调味，炒熟备用

锅里铺一张麦西恩全麦卷饼，放一层芝士，铺上炒熟的配菜后再放一层芝士

小火煎至两面金黄芝士融化即可～

用料

丘比沙拉酱 适量

玉米薄饼 适量

肉馅 300g

虾 150g

口蘑 100g

白洋葱 150g

黄瓜 50g

紫洋葱 50g

西红柿 200g

甜椒 适量

玉米粒 适量

盐 少许

黑胡椒 适量

做法步骤

1、准备所需食材。

2、将玉米薄饼加热。

3、锅里加热少许油，炒香白洋葱丁、黄瓜丁和西红柿丁。

4、加入肉馅翻炒。

5、加少许盐和生抽调味备用。

6、加热少许油，放入虾及蘑菇。

7、两面煎熟，加盐和黑胡椒调味备用。

8、玉米饼内放入生菜和炒好的肉酱。

9、可加甜椒和玉米粒，再放虾。

10、另一张可放肉酱，再放番茄丁和紫洋葱丁。

11、第三张可放肉酱，再放蘑菇、洋葱丝或紫甘蓝。

12、所有玉米饼根据喜好夹入食材。

13、表面挤适量丘比沙拉酱即可。

墨西哥玉米薄饼是一种传统的墨西哥食品,通常与玉米片、蔬菜、肉类和豆类搭配食用。以下是一份简单的墨西哥玉米薄饼做法:

材料:

- 玉米片 2 杯

- 面粉 1/2 杯

- 水 1/4 杯

- 盐 适量

- 橄榄油 适量

步骤:

1. 在碗中混合面粉、水和盐,搅拌均匀。

2. 用电动搅拌器或手动搅拌器搅拌面糊,直到面糊变得光滑、细腻且无颗粒。

3. 取一个平底锅,加入适量的橄榄油,用中火加热。

4. 将面糊倒入锅中,用铲子迅速搅拌,使面糊均匀地覆盖在锅底。

5. 等待面糊表面变成金黄色,然后用铲子将面糊从锅中取出,放在一张纸巾上晾干。

6. 将晾干的薄饼放入烤箱中,以 180°C 烤 10-15 分钟,直到薄饼表面变成金黄色。

7. 将烤好的薄饼取出,放在盘子上,享用美味的墨西哥玉米薄饼。

关于这个问题，墨西哥玉米薄饼是墨西哥传统食物之一，也是墨西哥卷饼和玉米饼的主要材料。以下是制作墨西哥玉米薄饼的步骤：

材料：

- 玉米面 2 杯

- 温水 1.5 杯

- 玉米油 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将玉米面和盐混合在一起。

2. 慢慢地加入温水，同时用手或者搅拌器搅拌，直到面团变得柔软且有弹性。

3. 将面团分成小块，每个面团大小约为高尔夫球大小。

4. 在两张保鲜膜之间放置一个小块的面团，用擀面杖将其擀成薄饼形状，厚度约为 1/8 英寸。

5. 在平底锅中加热玉米油，将薄饼放入锅中，煎至两面金黄色，约需 1-2 分钟。

6. 将煎好的墨西哥玉米薄饼放在纸巾上，吸去多余的油。

现在，你可以把墨西哥玉米薄饼用作墨西哥卷饼的外壳或者其他墨西哥菜肴的基础。