20克盐焗粉可以做多重的鸡

烂性腐食 1个月前 已收到1个回答 举报
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电饭锅是可以的,但电磁炉不行! 盐焗鸡的做法：

1、原料：三黄鸡一只， 配料：白芝麻少许，盐焗鸡粉一袋，每袋20克，可做1公斤鸡肉。

2、用盐焗鸡粉将洗净的鸡抹匀（使用半包），腌制30分钟以上。有时间最好是风干半天左右，因为盐焗鸡是干香风味，鸡肉里水多了不好吃。

3，将腌好的鸡放入进电饭锅里，按下煮饭键开始焗鸡。

4，电饭锅煮饭键跳了之后再按，如此这般重复三次，大功告成！ 凉后斩件或手撕都OK，最后将剩下的半包焗鸡粉与电饭锅里的鸡汁一起煮至浓稠，最后淋上斩件或手撕鸡上。

11小时前

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