慕斯蛋糕和普通蛋糕有什么区别

年华早逝 1个月前已收到1个回答举报

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最伤的伤心 4星

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有这些区别：

1、制作工艺不同，慕斯蛋糕是免烤类蛋糕，普通蛋糕需要放到烤箱里烤。

2、原材料不同，慕斯蛋糕主要材料有奶油、水果、吉利丁、糖等，普通蛋糕把戚风蛋糕作为基底，然后在烤好的戚风蛋糕上加上奶油和水果等。

3、口感不同。

9小时前

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