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所需材料:
1. 面条:200克
2. 油菜:300克
3. 西红柿:2个
4. 大蒜:3瓣
5. 生抽:1汤匙
6. 老抽:1/2汤匙
7. 盐:适量
8. 白糖:1/2茶匙
9. 食用油:适量
制作步骤:
1. 准备好所有食材。将油菜洗净,切成段;西红柿洗净,切成小块;大蒜切末备用。
2. 烧一锅热水,将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中备用。
3. 烧一锅热油,放入大蒜末炒香。
4. 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
5. 加入油菜段,翻炒均匀,使油菜变软。
6. 倒入生抽、老抽、适量的盐和白糖,翻炒均匀,使调料充分融入蔬菜和油菜中。
7. 最后,将炒好的西红柿油菜倒在煮好的面条上,拌匀即可。
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