什么时候吃咸鸭蛋

抚琴鸣音 1个月前已收到6个回答举报

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立夏

立夏是要吃蛋的，但那天吃的是咸蛋，也就是咸鸭蛋。这与一个月后的端午所吃的蛋是略有不同的，端午吃的是鸡蛋，而且没有腌过。

每逢民俗节令，基本上是少不了一个吃的，并且这吃多半是有点讲头和名堂，师出有名不瞎吃。同样是吃蛋，端午之吃虽然与立夏有着咸淡之分、鸡鸭之别，但吃的道道却是不难理解。

3小时前

共回答了449个问题评论

一般腌制咸鸭蛋的时间为20~35天，在咸鸭蛋开始腌制后1个月食用，是最佳的。因为腌制了一个月的咸鸭蛋，营养价值保存良好，蛋白弹性好，颜色亮，蛋黄的油多，味道香。

所以买回来咸鸭蛋一定行煮熟后才能吃的，而且煮的时间不能少于15分钟哟。

1小时前

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食早餐食稀饭时候食咸鸭蛋！

22小时前

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早上吃稀饭的时候就可以配咸鸭蛋

18小时前

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早餐吃咸鸭蛋最好，因为到晚上都消耗了。

13小时前

共回答了78个问题评论

以前都是端午节的时候，现在随时都可以

7小时前

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