紫砂锅能放在煤气灶上烧

咱消失勒 1个月前 已收到2个回答 举报

邻居家的猫 3星

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紫砂锅是可以直接放在煤气灶上烧的,不过烧的时候要注意刚上炉烧时还应将锅外表的水擦干,要先用温水,待汤烧热后改用旺火,汤开后再改用温火;砂锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。

18小时前

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因妳沉醉 2星

共回答了258个问题 评论

肯定不能用,紫砂锅是种很脆弱的东西,它的内胆只要是受热不均匀就会破裂。另外还要提醒你的是使用紫砂锅的时候不要直接往里面加开水,也不要在它工作的时候加冷水,这样的话它受热不均匀会破裂的。

16小时前

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