酱爆烤肉的腌制方法

锦书谁寄 1个月前 已收到2个回答 举报
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陌生又熟悉 1星

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01、五花肉切片，倒入料酒，加一勺不到的盐腌半小时

02、2勺甜酱，加水，加糖，拌匀

03、锅内倒油烧热，把切好的大葱和生姜放入锅中煸香

04、倒入五花肉一起煸炒

05、炒至断生，倒入之前拌匀的甜酱料，炒匀

06、收汁，关火

21小时前

26

嘿凑你大娘 3星

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先把肉清洗一下，切成薄片，生姜洗净后切成片，洋葱清洗后切成小块，把切好的肉放到盆盆里，加入切好的姜片，打入两个鸡蛋，再放入切好的洋葱，食盐，胡椒白糖13香，老抽食用油，孜然粉料酒把这些全部混合在一起，用筷子搅拌均匀，腌制半小时

19小时前

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