四款农家大碗菜怎么做什么做法

你不懂温柔 4个月前已收到2个回答举报

哪祗昰囙鳦 4星

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食材清单：

五花肉 150g 、青辣椒 4个、姜蒜 20g 、鸡蛋 3个、生抽 3勺、老抽 1勺、盐，鸡精适量。

步骤：

准备好食材，青辣椒切成斜刀的姜蒜拍碎切小块。五花肉切片。

将鸡蛋打入碗中用筷子搅散。

小火，冷锅下油，待油八分热时，下入鸡蛋，煎熟剩出备用。

锅中放油，放入五花肉，炒到两面金黄，放姜蒜。

倒入青椒进行翻炒，两分钟后放入鸡蛋，然后进行翻炒，炒的过程中用锅铲把鸡蛋弄成小块。然后加入生抽老抽。进行翻炒。

炒到辣椒有八分熟时放入适量盐鸡精。装盘。（有葱花的可以放点葱花香味更不一样）美味做好了

2小时前

爺嘸葰洧 2星

共回答了236个问题评论

农家一碗香做法主料湖南椒300g五花肉200g鸡蛋1个蒜台2根辅料油适量盐适量生抽适量大蒜4颗步骤1.将肉切成片，辣椒切成圈圈，蒜台切成小粒，鸡蛋放碗里打散2.湖南椒切成圈，蒜切成沫3.锅里下油炸好，盛在碗里待用4.肉切好，放在油锅里爆香，盛起等用5.将辣椒，蒜，蒜苔放入油锅里炒，加入盐6.将刚才的鸡蛋和肉放往起炒，倒入适量生抽。大货翻炒7.起锅

1小时前

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