马铃薯炖粉条怎么做如何做好吃

英雄似剑 1个月前 已收到2个回答 举报
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神秘范儿 2星

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食材：土豆200g，水发粉条100g，葱姜蒜各5g，香葱5g，盐和白糖5g，大料2个，料酒10g，胡椒粉3g，耗油15g，香油5g。

过程：1.土豆去皮切滚刀块，水发粉条放碗里备用

2.葱姜蒜切末。

3.锅里放油，烧热，放入土豆块焯下，捞出控油备用。

4.锅里留有少许油，然后放入葱姜蒜爆香，接着加入大料，耗油和料酒

5.加入清水250g，加调料（盐，糖，鸡粉，生抽等），大火烧开，放入土豆和粉条炖5分钟即可。

6.最后放入香油和香葱

1小时前

41

年年醉 4星

共回答了430个问题 评论

主料

马铃薯丁(脱水)，400g

柿子椒，50g

粉条，100g

辅料

调和油，适量 

食盐，适量 

葱，20g

 酱油，5g 

味精，2g

制作步骤

步骤1

原材料 土豆 辣椒小葱

步骤2

把葱切成段

步骤3

把辣椒切成片

步骤4

锅中加入油 预热

步骤5

放入葱花翻炒

步骤6

倒入土豆片

步骤7

加入适量的酱油和盐

步骤8

然后放入粉条

步骤9

加入适量的水 开始炖

步骤10

10分钟后 打开锅盖 加入味精 翻炒几下

步骤11

关火后 就可以出锅了

步骤12

盛到盘中 品尝享受美味去了

21小时前

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