包菜晒干怎样做

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仙了个天 2星

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1、买回来的包菜去除外层不要的部分，稍微清洗一下，一刀切两半后按喜好切丝或者手撕成片状，注意别切太细，因为晒干后会大量缩水，太细就会成粉沫了。

2、挑太阳大的时候拿到太阳下晒，晒一天等阉一点儿，再收回来放盐揉一下，揉完记得挤干水分。

3、接着晒，记得有空就去翻面，直到晒干为止。

12小时前

5

人心如梦 3星

共回答了399个问题 评论

1、晒包菜干可以先把包菜洗净沥干水份，取一个大碗放进切好的包菜丝和少许盐。

2、然后拌一下后静置30分钟，再揉搓出水并挤干，取一个干净的竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝然后晒大概一周的样子，然后将它放进塑料袋中绑紧保存即可。

11小时前

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