黄松甸木耳为什么那么出名

黄松甸黑木耳的特点

这种木耳生长的地区是长白山山脉的延续山区，地势较高，气候比较寒冷，冬季很漫长，昼夜温差也大，这就使木耳生长的比较缓慢，

但这样的好处就在于利于干物质的积累，生出的木耳就比较厚，有很好的弹性，吃起来很爽脆，有不错的口感。

另外，此种木耳的生长环境有着百分之九十一的森林覆盖率，且水源和空气都很纯净，周围没有工业污染，因此它是一种天然、绿色的无公害食品。

黄松甸镇地处长白山脉延续山区，高寒山区威虎岭下，海拔474米，无霜期较短，冬季寒冷漫长，夏季昼夜温差较大。高达91%的森林覆盖率，水质清纯的威虎河水打造了长达20千米的无污染、纯绿色的食用菌产业带。独特的气候条件、生长环境和生产管理技术，生产出独特、优质的黑木耳，在食用口感、理化指标、外观形状上与其他产区的黑木耳都有所区别，被誉为全国木耳第一镇，中国木耳之乡。

1999年，蛟河市黄松甸镇作为吉林农业大学教学实习基地和科研基地。

2003年，黄松甸黑木耳被吉林省人民政府评为“吉林名牌产品”。

2004年，中国全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会推荐黄松甸黑木耳为“全国名牌产品”。

2005年黄松甸黑木耳又采用新技术提高了黑木耳质量。由于黄松甸黑木耳品质优良、外在感官明显区别于市场上的普通黑木耳，所以逐渐成为优质黑木耳的代名词。

黄松甸黑木耳的特点:

1，黄松甸黑木耳主产于吉林省蛟河市黄松甸镇及周边地区，由于特殊的种植环境和种植方法，黄松甸黑木耳成分独特，品质优良，被评为中国“全国名牌产品”。

2，黄松甸木耳取材天然绿色，生长基质以东北林区天然、绿色、无污染的硬杂木木屑为主，造就了“黄松甸”黑木耳无污染、纯绿色、营养高的上乘品质。

黄松甸木耳质量很好，皮薄肉大，没有杂质，生态环境也非常好，

因为现在比较稀少！价钱也比较昂贵