肉馅用微波炉怎么做好吃

我很洒脱 3个月前 已收到1个回答 举报
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面见心不见 3星

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原料：肉馅120g、虾仁120g、马蹄80g、鲜香菇12个、玉米粒数十颗、香菜（装饰用）、白胡椒、盐、料酒、酱油、蛋白一个、湿淀粉。

做法：

1、香菇洗净，去蒂。香菜洗净备用；虾仁剁碎，马蹄切小块 。

2、把肉馅，虾仁，玉米，马蹄放一起拌匀，加少许白胡椒，料酒，盐，蛋白，鸡精，湿淀粉调味，搅拌一会儿，让肉馅“上劲”。 

3、在已经去蒂的香菇上面洒一点干淀粉，再把搅拌好的馅料均匀的码好，用香菜叶盖在最上面做点缀。

 4、装盘，放进微波炉蒸10-15分钟左右。

19小时前

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