上海青的家常做法不要蒜蓉

那点点滴滴 2个月前 已收到2个回答 举报
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性欲男 4星

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1.上海青清洗干净。

 2. 水滚后放上海青，煮约3分钟捞出，煮太久了上海青不好吃了。

3. 热油下蒜未和干辣椒爆香，先放料酒和鸡精、白糖。肉末倒清见打散倒锅里，后放耗油、酱油。肉熟了放入调好的的淀粉水收汁。关火起锅淋在菜上。

4. 筷子一夹，肉末和汁都会裹在青菜上，味道极好！

21小时前

24

风度控 4星

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主料2人份

五花肉100克，油菜适量

辅料

食用油5毫升，辣椒末适量，生抽3克，料酒3克，鸡精2克，盐3克

步骤1，五花肉切条，油菜去叶留梗

步骤2，倒入沸水中，焯水30秒捞出

步骤3，倒入食用油，倒入五花肉，煸炒至出油

步骤4，加生抽、料酒，翻炒均匀

步骤5，倒入上海青，翻炒均匀

步骤6，加盐、鸡精，翻炒均匀

步骤7，倒入辣椒，翻炒均匀

19小时前

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