卤料里的大料是什么

自找不愉快 1个月前已收到2个回答举报

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卤料包括八角、桂皮、丁香、茴香、草果等调料。大料特指八角，不仅能′去除肉的腥味还能给菜肴增加香气，不仅能调味且可起到刺激肠胃蠕动、促进消化等作用！

7小时前

共回答了330个问题评论

卤料里的大料通常指的是：八角，桂皮，香叶，茴香，草果，白扣，白芷，山奈，玉果，良姜，红扣，香茅草，毛桃，沙仁，丁香等等香料的统称，看你所需要的哪种香料，多少克？按量索取！

5小时前

15

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