赞 大喜若傻 4星
共回答了424个问题采纳率：98.4% 评论
主料
三黄鸡 500g 苦菊 100g
生菜 100g 鱼丸 100g
木耳 100g
辅料
油 20g 盐 4g
辣酱 4g 辣椒 4g
花椒 3g 葱 一根
姜 3片 柠檬 2片
料酒 1勺 生抽 1勺
糖 5g
步骤
1、准备好食材。把所用的辅料食材处理干净。
2、葱切段，姜切片。准备好辣酱 辣椒 花椒。
3、把三黄鸡去膛洗净，斩成块。
4、下入开水中焯水后沥干水分。
5、另起锅注入油，下入花椒和辣酱 辣椒小火炒出红油。
6、再加入葱姜炒香。
7、下入焯水的鸡块翻炒，炒至肉块3-4成熟。
8、烹入料酒，加入柠檬片 生抽 糖 盐和清水，大火烧开。
9、锅中的所用食材倒入火锅中。加热。 待肉熟后，就可以加入自己喜欢的食材即涮即食。
注意事项：
辅料食材可以根据自己喜欢的食材更换。
1小时前
1
可能相似的问题
-
查看 66回答 1
-
查看 550回答 1
-
查看 52回答 3
-
查看 474回答 1
-
查看 32回答 1
-
查看 48回答 2
-
查看 38回答 1
-
查看 726回答 1
-
查看 32回答 1
-
查看 676回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
4个月前3个回答
-
2个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
4个月前2个回答