怎么剥兰花蟹最完整

月亮会消失 3个月前 已收到1个回答 举报

搞怪到深情 2星

共回答了227个问题采纳率:97.4% 评论

1、可以用隔热手套来抓花蟹。查看蟹的背面,可以看到一块三角形形状的软壳。

2、把软壳掀开,可以用刀去除。从软壳连接处入手,用刀撬开蟹壳,用刀的时候要小心,以免伤手。

3、冲洗蟹壳和蟹身,尤其是去除蟹身上面的腮,此时,切勿剪断捆绑蟹的绳子,否则可能会被夹伤。

4、小心剁下蟹的两个钳子,然后是蟹腿,这个时候蟹还没有完全死去,还可能会夹人,要非常小心处理。

5、把蟹剁成4块。记得用刀把蟹的两个大钳子拍碎。

6、用刷子认真洗刷和冲洗蟹。

7、杀蟹一个关键点是全程千万不要解开捆绑花蟹的绳子,直到你把两个大钳子剁下来后才能剪断绳子;因为尽管把蟹壳掀开后蟹还是活着的,大钳子还会钳人,要很小心避开。

12小时前

15
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com