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1、操作平台高度:操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用,所以,一定要依您的身高来决定平台的高度。
2、充分利用空间:吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪中间所需的用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。
3、橱柜的布置:厨房装修一定要考虑周全,特别是小户型的厨房,既要节省空间,又要分布合理,厨房装修的最基本概念是“三角形工作空间”,所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形,相隔的距离最好不超过一米。
4、厨房里的矮柜:矮柜最好做成抽屉,推拉式这样方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到4ocm宽的多层格子,柜门做成对开,或者折叠拉门形式。
5、孩子的安全防护:厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的护栏,防止锅碗落下,各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。
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