不可能的 3星
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1、到市场购买“十三香”调味料;
2、购买质量好一些的老抽酱油,质量好的老抽会使甜面酱颜色好看;
3、将2两面粉加水调成面糊搅匀备用;
4、在锅内加入500毫升水烧开,加入20克“十三香”调味料(约家用小勺2 勺,实际用量可根据当地顾客口味适当调整),煮5分钟左右;然后加入100克老抽酱油,再加入100克白砂糖(实际用量请自行调整),继续煮2分钟;再将调好的面糊倒入锅内搅匀,继续烧到似开非开的时候关掉火,放入味精、鸡精搅匀即可。
4小时前
姐狠霸气 1星
共回答了123个问题 评论
准备好蒜蓉辣椒酱,香辣酱,孜然粉,辣椒粉,葱姜蒜,花椒,香叶
100毫升食用油烧开,倒入香叶和花椒,还有葱姜蒜,炸香后捞出。香料捞出后,把孜然粉和辣椒粉倒入油里,开小火。
炸出香味后,把蒜蓉辣酱挤进锅里,再加一勺蚝油,再加少许清水稀释一下,翻炒均匀,烧开。就可以出锅了.
2小时前
回答问题
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