凉薯可以煲牛腩么

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凉薯可以煲牛腩。凉薯是地下块根，属草质藤本植物，形状介乎葛与番薯之间，味道清爽甜美。凉薯含植物性蛋白质、纤维和维生素，能解渴生津，去酒毒和预防神经痛。选购时以个大，表皮完好、无破损、新鲜的为好。牛肉不仅仅是美味健康肉食，同时牛肉还提供蛋白质，矿物质和维他命B群包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

18小时前

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