蒸饺子怎样才不粘

男娘们束缚 3个月前 已收到1个回答 举报

风在吹 3星

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步骤/方式1

可笼上刷油或垫油纸:如果蒸饺子的时候饺子皮总会粘在蒸笼上,在蒸笼上刷油即可解决问题。

步骤/方式2

一次不要蒸太多:蒸饺子的时候注意用大锅蒸,并且不要一次蒸太多,不然容易粘连在一起。

步骤/方式3

水开后再蒸:刚包出来的饺子一定要等水开之后再蒸,不然容易把饺子皮蒸烂,容易粘锅、破皮。

21小时前

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