四季梅还要用热水焯一下吗

伱儍苽 1个月前已收到2个回答举报

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需要焯水。四季豆先进行焯水后可以保持它的翠绿颜色在烧制时不会发黄或是变色等情况，而且在炒制的过程中也更容易熟透，食用起来口感清脆爽口。

但若是老的四季豆就需要焖煮15分钟左右，因为老四季豆因为其含有特殊物质需要煮熟后才能食用

13小时前

她述說著妳 2星

共回答了94个问题评论

四季梅是一种常年开花的植物，有红色，粉色等，不是吃的蔬菜水果，用热水会烫死的

11小时前

4

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