怀念一座城 2星
共回答了255个问题采纳率:99.4% 评论
1.辣椒切圈,姜蒜切片,榨菜切丝
2.酸菜切碎
3.适量油6成热下姜蒜片爆香
4.下辣椒圈和酸菜翻炒
5.肥牛下锅炒散,烹入料酒 榨菜丝放进去
6.加2勺甜辣酱
7.加入适量多的水,看自己的需要放
8.最后加入一块浓汤宝,没有可免 调入盐
9.肥牛煮熟关火,酸辣汤就做好了
10.水开下挂面煮熟
11.面条捞入碗里
12.舀酸汤肥牛,连汤带肉一起浇在面条上面
17小时前
疑心人 3星
共回答了329个问题 评论
材料:
切面150g,肥牛片200g,泡椒和泡椒水15g,白醋5g,姜丝10g,金针菇50g,洋葱适量,小米辣适量,香菜碎适量,食用油适量,盐适量,糖适量,清水适量
步骤:
1,锅热后倒油,放入洋葱丝和姜丝炒香,加入泡椒碎,清水,泡椒汁,盐,糖和白醋并煮至水开放入金针菇。
2,水再次煮开后放入肥牛卷,煮至肥牛卷变熟后关火备用。
3,另起一锅烧水,水开后下入面条。
4,把煮好的酸汤肥牛倒在面上,再撒上小米辣和香菜碎即可食用。
15小时前
君的梦 4星
共回答了490个问题 评论
第一要有头肥一点的牛,然后山西老陈醋,来点生命源泉,面条子,一起炖起来就OK了
12小时前
回答问题
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