羹 怎么念

“羹”的读音是：gēng【解释】：用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。【组词】：

1、调羹 [ tiáo gēng ]1.用于搅拌或进食的小勺子。2.搅拌羹汤使均匀或美味。

2、羹匙 [ gēng chí ]匙子，为椭圆形或圆形的带柄小浅勺。

3、蛋羹 [ dàn gēng ]鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。

4、鲊羹 [ zhǎ gēng ]用腌鱼做的羹。

5、芼羹 [ mào gēng ]用菜和肉做成的羹。

一、羹字的拼音是gēng，只有一个读音。

二、羹字的基本释义 ：

用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。

三、羹字的笔顺是点, 撇, 横, 横, 竖, 横, 点, 点, 点, 点, 点, 撇, 横, 横, 竖, 横, 横, 撇, 捺。

扩展资料

相关组词有调羹、蛋羹、羹匙、羹元、瓠羹、血羹、羹饘、羊羹、颉羹、沸羹、太羹、芼羹、羹藿、鲊羹等。

一、调羹

[tiáo gēng]

羹匙：用调羹将馅料放入洞内，封口。将圆球搓圆，粘上白芝麻。

二、蛋羹

[dàn gēng]

鲜蛋去壳打匀后，加适量的水和作料蒸成的食物：本周我进一步改良了做法，把豆蔻用在甜蛋羹中配以棕榈叶焦糖浇制的柑橘。

三、羹匙

[gēng chí]

匙子；汤匙：这是您的12个碗、12个羹匙和1把筷子.

四、羊羹

[yáng gēng]

用赤豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种点心。

五、瓢羹

[piáo gēng]

多在湖北等中部城市和福建、浙江、广东、重庆、江西等城市中的方言中使用。是指吃饭喝汤的小勺子。