沙葱的十种吃法

1沙葱洗净

2沙葱焯水,沙葱好捞出,沙葱投凉,投凉冰,沙葱捞出,捏干沙葱的水分,沙葱抖散

3准备蒜,蒜拍成蒜末,小米椒,小米椒切碎,切葱花

4葱花小米椒蒜放到沙葱上,放三香

5油浇到葱花上,放盐,放鸡精,放生抽,放白醋,放糖醋汁,拌匀

1.沙葱炒牛肉。

2.沙葱炖排骨。

3.凉拌沙葱。

4.沙葱炒鸡蛋。

5.沙葱炒猪肉。

6.沙葱饼。

7.沙葱土豆泥。

8.沙葱馄饨。

9.沙葱拌豆腐。

10.沙葱韭菜盒子。

食材：沙葱350克，鸡蛋四个，饺子皮450克，香菇2个，生姜10克，青椒一个。

做法：沙葱择好洗净，沥干水分切碎。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。香菇洗净切成碎丁。生姜切末。青椒洗净切碎。

起锅热油，倒入鸡蛋液，快速翻炒成块后盛出放凉剁碎，放入盆中，倒入切碎的沙葱、香菇丁、姜末、青椒，加适量精盐、五香粉、蚝油、生抽、白糖、鸡精，淋上半勺小磨香油，搅拌均匀备用。

取饺子皮，放入拌好的馅料，依次包好饺子后，放入开水锅中煮开，加两次冷水再煮开后关火，盛出饺子，即可食用。

沙葱在东北特别愿意直接生吃，粘黄豆酱，或者切细拌着吃！在就是做沙葱炒鸡蛋，沙葱炒牛肉，沙葱做配菜也有很多，凉拌鸡架的配菜

沙葱择净后用水反复冲洗干净，待水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍汆，出锅用冷开水镇凉。

将生蒜加盐捣成蒜泥，加白糖、生抽、味精、醋充分混合，倒入拌菜盆中；

炒锅上火，加油烧热，放花椒爆出香味后捞出花椒，把热花椒油倒入拌菜盆，与沙葱搅拌均匀，即可食用