香菇浓粥家常做法

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材料

白米1杯

香菇4朵

嫩牛肉150克

葱姜丝少许

调味料:

料酒1大匙

酱油1茶匙

淀粉1茶匙水8杯

盐1茶匙

胡椒粉少许

做法

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、牛肉切薄片，拌入调味料略腌；香菇泡软切丝，先加入粥内同煮，待煮到米粒熟软时，再加入牛肉煮熟。

3、加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用。

14小时前

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