豆浆机怎么用红薯粉做成红薯淀粉

知足的五迷 1个月前 已收到2个回答 举报

小风小雨 2星

共回答了98个问题采纳率:97.4% 评论

1、首先我们要准备适量红薯,最好选择白心红薯,因为其淀粉含量更高。

2、把准备好的红薯,用清水清洗干净,在清洗红薯的时候,一定要将它表面的泥沙,给完全揉搓掉。

3、准备一个削皮刀,并把红薯去皮,再将它切成块状,装入破壁机里面。如果你准备的红薯比较多,最好分几次搅打。

4、往红薯中加入适量清水,并启动破壁机将其搅打成汁液,这里要注意的是,红薯不用打得太碎,稍微留一点红薯渣,这样才不会过滤到淀粉里面。

5、把所有红薯块,全部搅打成汁水以后,我们要准备一个大一点的盆,然后再准备一个尼龙过滤布,将红薯汁过滤一下。

6、把所有红薯汁,全部过滤一遍以后,我们还要往里面加入适量清水,并再次对其进行过滤,直到清水变清为止。

7、把红薯淀粉水全部过滤好以后,我们要给它放到一旁,静置4个小时以上,让其内部的淀粉进行沉淀。

8、我们可以观察一下大碗的碗底,其碗底会有一层白色的物体,这一层物质就是我们的淀粉了。

9、把淀粉表面的脏水全部倒掉,并用锅铲将它们全部捞出,再装入尼龙袋里面,用用力扎紧后悬挂起来。

10、悬挂大概两个小时,等淀粉内部多余的水分,全部溢出以后,我们要把淀粉从袋中取出,再给它放到洗砂布上,晾干水分。

11、在对淀粉进行晾晒的时候,我们可以用手对其揉捏,直到淀粉被完全晒干以后,就可以打包了

22小时前

29

放你南飞 2星

共回答了25个问题 评论

这个挺简单的,这个豆浆机是简易不加热的那种,把红薯放进豆浆机榨汁,把榨好的汁用纱布过滤,把渣过滤出来,然后沉淀,最后把沉淀物晒干就是红薯淀粉。

21小时前

49
可能相似的问题
Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com